PlistをWindowsで扱う
Mac OS X だと plist 形式のファイルを扱うコマンドが標準であるようですが、Windows 環境で手軽に扱えるものがないかなぁと思ったらありました。
Mac/iPhoneの.plist用「plist Editor for Win」/バイナリOK
http://www.oshiete-kun.net/archives/2009/02/maciphoneplistplist_editor_for.htmlplist Editor for Windows (Freeware)
http://www.ipodrobot.com/download.htm
っていうか、JB する人達はよく使うツールなんですかね...