The Sleuth kit と Autopsy の組み合わせで NTFS 上のファイル名を UTF-8 で表示するためのパッチをチームチドリさんのところで提供されています。NTFS の日本語ファイル名はそのままでは化けるんですが、これで見れるようになるハズ!!*1
http://www.t-dori.net/forensics/sleuthkit-2.01-utf8.patch
http://www.t-dori.net/forensics/autopsy-2.05-utf8.patch
5月のコースでありがたく使わせていただきますm(_ _)m
*1:いま手元に環境ないので内容をよく確認してなかったりする